Archivo del Autor: Z Yamiris "Sous chef"

Brisas chilenas: Sopaipillas (tortitas de calabaza)

Receta de sopaipillas    ¡Hola! Esta es una de las recetas que mas difícil se nos ha hecho publicar. Cada vez que las preparamos se van tan rápido que no hay tiempo ni de tomar las fotos. Es una receta … Sigue leyendo

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Bizcocho de zanahoria y piña

Receta de bizcocho de zanahoria y piña ¡Hola! Sigo compartiéndoles algunas recetas que ya tenía acumuladas desde hacía mucho tiempo pero no me animaba a publicarlas. El bizcocho de zanahoria es una opción bien interesante para los vegetarianos y es … Sigue leyendo

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Bizcocho de guineo y besitos de chocolate

Bizcocho de banana y besitos de chocolate ¡Hola! Hacia mucho tiempo que no compartía con ustedes, pero hoy les traigo este rico bizcocho que prepare con motivo del cumpleaños de mi querida suegra, “Mama Antonia”. El bizcocho de banana es … Sigue leyendo

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¡Glaseados para las donas! (doughnuts)

Glaseados para las donas o “doughnuts” ¡Hola! ¡“el chef” del fogoncito está un poco lento asi que la “sous chef” tendrá que contribuir un poco! Hoy recibimos la solicitud de esta receta y la verdad que me extrañó pues la … Sigue leyendo

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¡Filete de pescado Ritz®!

Filete de pescado Ritz® ¡Hola de nuevo! ¡Es muy raro que publique con tanta frecuencia! ¿Sera la navidad? Bueno, el hecho es que el “Chef” aun no vuelve y tengo algo sencillo y delicioso que compartirles. Es una forma excelente … Sigue leyendo

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Los soplitos de papa de Rufus

¡Hola! Hace unos días, Arturo me recomendó un artículo de uno de los blogs de comidas que sigue y me encanto la receta. Hoy la comparto con ustedes. Ingredientes 1 libra de papas hervidas 1/4 taza de leche 2 cucharadas … Sigue leyendo

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¡Donas Americanas! (American Doughnuts!)

¡Hola de nuevo! Como nuestro “Chef” parece que se nos ha perdido no me queda más opción que hacerme cargo. Creo que está en la descripción del puesto de “Sous Chef”. Algunos de ustedes, sobre todo los más viejos de … Sigue leyendo

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¡Donas Dominicanas! (Dominican Doughnuts)

¡Hola! Hacía mucho que no les compartía ninguna receta asi que hoy les traigo, como es costumbre, ¡una dulce tradición de la cocina Dominicana! La versión más elaborada se las compartiré luego. Por hoy disfruten de esta receta de donas … Sigue leyendo

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