Archivo de la categoría: Chef’s invitados

¡Aplatanándonos con Racairo™!

¡Hola a todos! Hace días les compartimos el congrí (moro de habichuelas negras) de nuestros amigos de  Racairo™. Les prometimos que compartiriamos algunos videos mas y hoy cerramos una semana que bien podria llamarse la “semana Racairo™“. Hoy Racairo™ les comparte … Sigue leyendo

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¡Un morito a la Racairo™!

¡Hola a todos! Hace días les compartimos una rica receta de Salmon de nuestros amigos de Racairo™. Nos encantan los videos de ellos, pues ademas de artistas de la musica también son cocineros tradicionales dominicanos. Elfogoncito.net siempre ha sido un … Sigue leyendo

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¡Racairo™ en fogoncito! (Salmón Racairo™)

¡Racairo™ en fogoncito! Racairo, fogoncito.net, cocina dominicana, comida dominicana ¡Hola a todos! La “sous chef” y yo además de cocineros somos cinéfilos. Hace muchos años conocimos a un excelente crítico de cine con el que compartimos en muchas oportunidades pues la … Sigue leyendo

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Los soplitos de papa de Rufus

¡Hola! Hace unos días, Arturo me recomendó un artículo de uno de los blogs de comidas que sigue y me encanto la receta. Hoy la comparto con ustedes. Ingredientes 1 libra de papas hervidas 1/4 taza de leche 2 cucharadas … Sigue leyendo

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¡Postres, postres y más postres en las delicias del buen vivir!

¡Hola a todos! Aquellos de ustedes que vienen dando seguimiento a nuestro sitio desde hace mucho tiempo e incluso desde el inicio saben que elfogoncito.net es mi libro de recetas familiares. Saben también que le tengo un gran respeto a … Sigue leyendo

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¡Cocina de Campaña! ¿Qué tan difícil es?…y un derretido de queso…

¡Hola a todos! Hoy me alegra ceder un espacio al buen amigo Ron! O como se le conoce mas comúnmente “El Cocinero de Campaña! -O de Campamento- “Campside Chef” Habiendo pasado unos años de mi vida acampando y siendo consejero … Sigue leyendo

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