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Diccionario Culinario
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Archivo de la categoría: Comidas y recetas
¡Arroz con huevo!
¡Hola a todos! Un plato muy típico y que los dominicanos consumimos con frecuencia por lo económico, fácil y rápido es el arroz con huevo. A pesar de que el arroz con habichuelas guisadas y pollo guisado es el plato … Sigue leyendo
¡Locrio e’ carne e’ puerco! (Locrio de cerdo)
¡Hola a todos! Es verdaderamente impresionante para mí, que luego de casi tres años de publicaciones primordialmente dedicadas a las recetas tradicionales, aun me encuentre, con cierta frecuencia, con omisiones como esta. El locrio es una de las comidas más … Sigue leyendo
¡Arroz gazpacho! (Locrio de tomate)
¡Hola a todos! Desde hace tiempo se me ocurrió la idea de un arroz con tomate pero por algún razón, entre ellas las dudas de mi “Sous Chef” sobre el posible éxito del plato me hicieron dudar. Mi experiencia ha … Sigue leyendo
Publicado en Aventuras culinarias (Inventos), Comidas y recetas, ideas, Lactovegetarianas, Ovolactovegetarianas, Recetas de oro, vegetariana
Etiquetado arroz gazpacho, cocina dominicana, gaspacho, receta de arroz gazpacho, receta de gazpacho, receta de locrio de gazpacho, recetas dominicanas, recetas vegetarianas, recetas y comidas
2 comentarios
Locrio de carne molida
¡Hola a todos! Desde hace mucho se me había ocurrido pero por muchas razones aun no lo habia preparado. Hoy lo comparto con ustedes. El locrio es una de las comidas más tradicionales de la cocina dominicana y los dominicanos … Sigue leyendo
Arturo Féliz-Camilo
Z Yamiris "Sous chef"
