Archivo de la categoría: vegetariana

Locrio de carne molida

Publicado en mayo 22, 2013 de Arturo Féliz-Camilo

¡Hola a todos! Desde hace mucho se me había ocurrido pero por muchas razones aun no lo habia preparado. Hoy lo comparto con ustedes. El locrio es una de las comidas más tradicionales de la cocina dominicana y los dominicanos … Sigue leyendo →

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¡Locrio de zanahoria!

Publicado en mayo 17, 2013 de Arturo Féliz-Camilo

¡Hola a todos! Hace un tiempo les compartí una de esas recetas del corazón de la cocina regional dominicana: el locrio de pava. Hoy les comparto mas bien un invento, aunque no me resistí a agregarle un poco de auyama … Sigue leyendo →

Publicado en Aventuras culinarias (Inventos), Comidas y recetas, Lactovegetarianas, Ovolactovegetarianas, Recetas de oro, vegetariana | Etiquetado arroz con zanahoria, caldo de pollo, cocina dominicana, cocina regional, comida dominicana, fogoncito, locrio de zanahoria, recetas dominicanas | Dejar un comentario

¡Aplatanándonos con Racairo™!

Publicado en mayo 3, 2013 de Arturo Féliz-Camilo

¡Hola a todos! Hace días les compartimos el congrí (moro de habichuelas negras) de nuestros amigos de Racairo™. Les prometimos que compartiriamos algunos videos mas y hoy cerramos una semana que bien podria llamarse la “semana Racairo™“. Hoy Racairo™ les comparte … Sigue leyendo →

Publicado en Anecdótico, tradición, Chef's invitados, Comida caribeña, Comida tradicional dominicana, Comidas y recetas, Lactovegetarianas, Ovolactovegetarianas, vegetariana, Viajes, videos en youtube | Etiquetado ma dominicano quel platano, platano power, Racairo, receta de mangu, receta de mangu en video, receta de tostones, recetas de fritos dominicanos, recetas de tostones, Tostones, tostones dominicanos | 10 comentarios

¡Unos fantásticos tostones de rulo!

Publicado en marzo 24, 2013 de Arturo Féliz-Camilo

¡Hola a todos! Las recetas se me siguen acumulando y no hay forma de que encuentre tiempo de compartirlas con ustedes, pero hoy me liberé y les comparto una de esas joyas de la cocina dominicana, de la cocina típica … Sigue leyendo →