Archivo de la etiqueta: comida tipica

Voces del Cibao: “Tajo con trozo”

Publicado en marzo 30, 2013 de Arturo Féliz-Camilo

Tajo con trozo, Arenque guisado con trozo. cocina dominicana. comida dominicana ¡Hola a todos! Para el dominicano común la palabra quizás suena un poco extraña pero estoy seguro que para quienes provienen del ámbito rural y sobre todo para los … Sigue leyendo →

About these ads

Publicado en Anecdótico, tradición, Comida caribeña, Comida tradicional dominicana, Comidas y recetas, Las recetas de Mamá Pura | Etiquetado arenque guisado, arenque guisado dominicano, boricua, caribbean, Caribeña, cocina dominicana, comida criolla, comida tipica, comida tipica dominicana, Comida tradicional dominicana, dominican herring, dominican stewed herring recipe, el fogoncito, elfogoncito.com, herring, receta de arenque guisado, receta de arenque guisado dominicano, recetas dominicanas, recetas y comidas, tajo con trozo | 4 comentarios

¡Pan con huevo!…¡”reloaded”!

Publicado en febrero 4, 2012 de Arturo Féliz-Camilo

¡Hola a todos! Muchas veces tenemos ganas de comer algo sabroso, pero el tiempo y el cansancio nos vencen. Por eso hoy les traigo un bocado gourmet, sencillo, rápido y sabroso. El “pan con huevo” es famoso entre los Dominicanos. … Sigue leyendo →

Publicado en Aventuras culinarias (Inventos), Comida internacional, Comidas y recetas, Ovolactovegetarianas, vegetariana | Etiquetado best Dominican food blog, best food blog, cocina, cocina dominicana, comida tipica, comida tipica dominicana, el fogoncito, elfogoncito.com, Elfogoncito.net, pan con huevo, pan de agua, pan sobao | 2 comentarios

¡Mangú!

Publicado en enero 19, 2012 de Arturo Féliz-Camilo

¡Hola a todos! Es increíble que con casi 300 recetas publicadas aun no haya publicado una receta para una comida que como el mangú, corre por las venas de los Dominicanos. Pocas recetas son tan favorecidas y consumidas con tanta … Sigue leyendo →

Publicado en Comida tradicional dominicana, Comidas y recetas, Lactovegetarianas, Recetas de oro, vegetariana | Etiquetado banana, boricua, cocina, cocina dominicana, comida criolla, comida dominicana, comida tipica, comida tipica dominicana, Comida tradicional dominicana, criolla, criollo, cuba, cubana, cubano, dominican, el fogoncito, Guineo, mangú, platano, puré de plátano, recetas dominicanas, recetas y comidas, recipe | 4 comentarios

¡Batida de Pitajaya!

Publicado en enero 16, 2012 de Arturo Féliz-Camilo

¡Hola a todos! La pitajaya, pitahaya, pitahayas, Pitaya o “fruta dragon” no es muy común en la cocina Dominicana pero en los últimos años hemos comenzado a verla con mas frecuencia en los mercados y a tener ideas, pues tiene … Sigue leyendo →