Resultados de búsqueda por: pollo asado

¡Pollo asado en cama de batatas!

¡Hola a todos! Hoy les comparto una versión más del “pollo asado con mala fe”. Mi experiencia asando pollos ha sido, que rellenar el pollo de papas o asarlas al lado del pollo es siempre una buena idea. Esta versión … Seguir leyendo

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¡Pollo asado relleno de moro de guandules con coco!

Pollo asado relleno de moro de guandules con coco Hoy les comparto otra de mis versiones de “pollo asado con mala fe”. Esta versión la recomiendo cuando hayan pocos comensales, pues la experiencia me ha demostrado que tener muchos invitados … Seguir leyendo

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Pollo asado con mala fe en video

¡Hola a todos! Hoy les traigo la receta de pollo asado con “mala fe” en video. La receta original del “pollo asado con mala fe” pueden verla aquí. Y aquí está el video: ¡Sigan disfrutando con lo nuevo del fogoncito … Seguir leyendo

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¿Y que hago con los restos del pollo asado? (Dip de pollo asado)

Hola a todos, Bueno, si usted no tiene espíritu aventurero y es algo temeroso en la cocina yo le sugeriría que todos esos sabrosos cueritos de pollo que absorbieron todo el sazón y el glaseado, esos pedacitos de papa chorreantes … Seguir leyendo

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Pollo asado con “mala fe”…

Receta de pollo asado con “mala fe” Hola a todos, ¡Y bien! ¡Aquí esta! Esta es una de mis mejores recetas y una de las que mas tiempo me ha tomado desarrollar. He asado mucho para llegar a esta receta … Seguir leyendo

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¡El pollo a la sal de Alex! (¡Ni me pregunten!)

¡Hola a todos! Una de las cosas que me encanta cocinar y en las que me considero un maestro, es en las técnicas para asar y sobre todo en el pollo asado. Hace un tiempo mi hermana, quien además es … Seguir leyendo

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¡Pastelón de chenchén y pollo!

¡Hola a todos! Luego del lanzamiento de “Las recetas de Mamá Pura”, nuestro primer libro de recetas y un homenaje a una de las mujeres más queridas y en gran parte responsable de este sitio, y a pesar de la … Seguir leyendo

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¡Pollo ahumado y horneado!¡el “double play”!

Receta de pollo ahumado y horneado ¡Hola a todos! No se si las ha pasado, pero con frecuencia cuando estoy en el area de carnes en el supermercado, veo los pollos ahumados, generalmente enteros y me llaman la atención. Ya una … Seguir leyendo

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