Las recetas de Mamá Pura
“Las recetas de Mamá Pura” es el primer volumen de una colección que comprende mi viaje por la cocina tradicional y típica Dominicana. Este primer volumen comprende las recetas originales de algunos de los platos y recetas más paradigmáticos en la cocina típica Dominicana. Los siguientes volúmenes enfocarán la cocina Dominicana desde otras vertientes.
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Hice el locrio de longaniza siguiendo tus instrucciones y me salio super bien! Yo siempre he sido excelente con la comida internacional, pero la dominicana me cuesta. Me senti tan bien cuando el arroz me quedo con la textura y el color que recuerdo de mi infancia. Gracias por compartirla!
Gracias por tu comentario! No te imaginas la alegria que me da cuando me dan ese tipo de testimonios, pues ese es precisamente el objetivo del sitio. Saludos afectuosos!
Arturo
muy buena pagina
Gracias!