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Tercera edición del “Foro Gastronómico Dominicano”

Este año se celebra la tercera edición del “Foro Gastronómico Dominicano” con un énfasis en la “Cocina Dominicana: formación y transformación”, que busca ser un punto de reflexión sobre la importancia de la formación profesional en las escuelas de gastronomía y turismo y cómo la misma repercute a favor del desarrollo del arte culinario dominicano. Seguir leyendo

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