¡Hola a Todos!
Hace unas semanas les compartimos nuestro proyecto de Diccionario Culinario Dominicano. Como muchos de ustedes saben, el fogoncito tiene una edicion en inglés (Dominican Heat.Com) y nos parecio interesante presentar tambien una edicion en inglés del mismo.
Hoy, luego de semanas de trabajo acelerado, se los presentamos.
Ya está disponible en formato impreso en Amazon y Createspace.
En Createspace pueden conseguirlo con un código de descuento B3K9FBG2 de un 10%.
Solo para nuestros fans, amigos y suscriptores estamos poniendo ambos libros de forma GRATUITA (formato digital en Amazon) SOLO este fin de semana. Aprovechen, pues Amazon nos permite plazos muy limitados para estas ofertas.
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Les agradecemos su apoyo de siempre. Manténganse al tanto que faltan muchas recetas y aún más proyectos.
Arturo
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elfogoncito.net 
Esta obra de casi 300 páginas en una edición de lujo se enmarca dentro del propósito de GFDD/FUNGLODE de promover la imagen de la República Dominicana en todo el mundo, difundir información sobre el país y fortalecer el aprecio y el respeto hacia su patrimonio y sus valores, como lo han venido haciendo estas instituciones hermanas en los últimos años, por ejemplo, a través del portal http://www.dominicanaonline.org .
Gracias!
La gastronomía dominicana presenta características de una cocina » criolla «, es decir, de origen europeo pero desarrollada en América con influencias africanas . Por eso es similar a la de países de habla latina que circundan al Mar Caribe , aunque con ligeras variaciones desarrolladas en cada región. Ha recibido influencia de otros pueblos y culturas, como es el caso de los inmigrantes de las Antillas Menores («cocolos»), quienes utilizan el coco en muchos de sus platos.