La verdadera Yaroa Santiaguera

Hace días recibimos un comentario del amigo José Toribio (Oche a tu gusto) y con respecto a nuestra receta de Yaroa Santiaguera  y nos contaba de la historia de la Yaroa. José estaba preocupado de que la historia de la Yaroa y su negocio «Oche a tu gusto» se perdiera como se pierden tantas cosas en la cultura culinaria dominicana. Así nos comprometimos con el a publicar la «verdadera historia de la Yaroa».

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