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¡Secretos de la cocina dominicana! ¡Locrio de gallina criolla!

¡Hola a todos! Hoy les traigo otra joya de la cocina tradicional dominicana. La gallina criolla es de las carnes mas apetecidas y más apreciadas en la cultura culinaria dominicana. Ya hace tiempo les había compartido la receta de locrio de pollo y la realidad es que esta receta es muy similar. Las principales diferencias […]