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Bagel and Lox

Una de las combinaciones más tradicionales en que se pueden encontrar los bagels es en el famoso bagel and lox.

El lox es típicamente un filete de salmón, muchas veces salado o ahumado, Y servido con queso crema, que muchas veces es picante. Es una combinación genial y me encanta. Seguir leyendo

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Brisas de NY: ¡Bagel tops!

¡Hola a todos! Como les prometí hoy les sigo compartiendo fotos de nuestro viaje a NY. (¡Seguiré publicándolas los fines de semana!) Este “bagel top” estaba fantástico. Huevo y queso perfectamente incorporados a una tapa de bagel, que como saben … Seguir leyendo

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