
Hola a todos,
Hoy ando un poco desorientado, por lo que me retrase un poco en la publicación de la receta del día y aun en este momento, con cientos de recetas, no termino de decidirme por una.
Mientras me decido les comparto aquí un delicioso unto, dip o crema para picaderas y ademas cumplo con la petición de Bonie A. que me había pedido algo diferente con camarones. Para servirlo con galletitas, chips de cualquier tipo, para untarlo en pancitos o como lo deseen.
Ingredientes
- 1 libra de camarones.
- 1 cebolla blanca picada.
- 1 pimiento morrón picado.
- Pimentón o paprika (en polvo)
- Salsa picante.
- Mantequilla.
- Sal.
- Pasta de ajo
- Mayonesa
Preparación
Se saltean los camarones sin cola en mantequilla y pasta de ajo y cuando estén tiernos se agregan todos los demás ingredientes. Se agrega la salsa picante hasta llevarlo al punto de preferencia y luego se procesan en el procesador de alimentos o en la licuadora con un poco de mayonesa para darle la consistencia cremosa.
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Arturo