Crema de camarones – las fotos prometidas…

Hola todos,

Hace unos días publique la crema de camarones, pero como en esa ocasión no les publique las fotos. Tenia mucho que no preparaba esta receta y no tenia fotos en archivo.

Anoche tenía ganas de una picadera y la prepare y aquí les comparto las fotos. Se me ocurrió interesante freír también papas para untarlas en la crema. Creo que fue una buena idea, pues estaba de lo más sabroso.

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Arturo

Crema o dip de camarones

Pancitos con ajo y especias (Excelente seleccion para untar)

Hola a todos,

Hoy ando un poco desorientado, por lo que me retrase un poco en la publicación de la receta del día y aun en este momento, con cientos de recetas, no termino de decidirme por una.

Mientras me decido les comparto aquí un delicioso unto, dip o crema para picaderas y ademas cumplo con la petición de Bonie A. que me había pedido algo diferente con camarones. Para servirlo con galletitas, chips de cualquier tipo, para untarlo en pancitos o como lo deseen.

Ingredientes

  1. 1 libra de camarones.
  2. 1 cebolla blanca picada.
  3. 1 pimiento morrón picado.
  4. Pimentón o paprika (en polvo)
  5. Salsa picante.
  6. Mantequilla.
  7. Sal.
  8. Pasta de ajo
  9. Mayonesa
  10. 

Preparación

Se saltean los camarones sin cola en mantequilla y pasta de ajo y cuando estén tiernos se agregan todos los demás ingredientes. Se agrega la salsa picante hasta llevarlo al punto de preferencia y luego se procesan en el procesador de alimentos o en la licuadora con un poco de mayonesa para darle la consistencia cremosa.

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Arturo