Crema o dip de camarones

Hola a todos,

Hoy ando un poco desorientado, por lo que me retrase un poco en la publicación de la receta del día y aun en este momento, con cientos de recetas, no termino de decidirme por una.

Mientras me decido les comparto aquí un delicioso unto, dip o crema para picaderas y ademas cumplo con la petición de Bonie A. que me había pedido algo diferente con camarones. Para servirlo con galletitas, chips de cualquier tipo, para untarlo en pancitos o como lo deseen.

Ingredientes

1. 1 libra de camarones.
2. 1 cebolla blanca picada.
3. 1 pimiento morrón picado.
4. Pimentón o paprika (en polvo)
5. Salsa picante.
6. Mantequilla.
7. Sal.
8. Pasta de ajo
9. Mayonesa



Preparación

Se saltean los camarones sin cola en mantequilla y pasta de ajo y cuando estén tiernos se agregan todos los demás ingredientes. Se agrega la salsa picante hasta llevarlo al punto de preferencia y luego se procesan en el procesador de alimentos o en la licuadora con un poco de mayonesa para darle la consistencia cremosa.

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Arturo