Auyama criolla dominicana

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Hola a todos,

Seguimos compartiendoles recetas de auyama y la de hoy es extremadamente sencilla. La auyama criolla dominicana es uno de los alimentos que los dominicanos más buscamos, que más nos gusta y que más apreciamos.

Una de las formas en que más nos gusta comerla es sencillamente hervida. Hoy les comparto las imagenes y mi sencilla receta.

Ingredientes

• Auyama
• Pimienta negra.
• Mantequilla.
• Sal.

Preparación

Se hierven los trozos de auyama en agua con un poco de sal. Se sacan y se agrega una cucharada de mantequilla y un poco de sal marina y pimienta por encima y ¡voila!

¡Disfruten!

Arturo

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