Receta de Cerdo Guisado Dominicano

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

La «bandera dominicana» es el plato típico dominicano. Se compone de arroz blanco, habichuelas guisadas (generalmente rojas) y carne guisada.

La carne más consumida por los dominicanos es, sin duda alguna, la carne de pollo. El cerdo siempre ha sido un poco más costoso y por lo tanto menos común. Eso no significa que los dominicanos no adoren su carnita de cerdo. 

Continúa leyendo Cerdo Guisado Dominicano