Archivo de la categoría: Respuestas a preguntas

Cerdo Guisado

Publicado el agosto 15, 2018 por

El Cerdo Guisado es una de las recetas mas populares en la cocina dominicana y una de las mas tradicionales… Seguir leyendo →

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Pollo Guisado Dominicano

Publicado el junio 15, 2018 por

El pollo guisado es la forma mas popular de los Dominicanos para comer pollo. El Pollo es además la carne que más se consume en la República Dominicana y el componente más común (como carne) de la famosa Bandera Dominicana. (Arroz, habichuelas o frijoles y carne) Seguir leyendo →

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La magia de unas habichuelas sabrosas…

Publicado el noviembre 28, 2017 por

Las habichuelas dominicanas, hechas como van, sabrosas, cremosas y con ese color de atardecer caribeño que nos transporta a lugares de nuestra niñez y que nos arrebata, son un arte…casi magia…y al mismo tiempo fáciles de lograr si seguimos unas sencillas reglas, unos consejos simples. Seguir leyendo →

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Cerdo Guisado Dominicano

Publicado el junio 19, 2014 por

La “bandera dominicana” es el plato típico dominicano. Se compone de arroz blanco, habichuelas guisadas (generalmente rojas) y carne guisada…La carne más consumida por los dominicanos es, sin duda alguna, la carne de… Seguir leyendo →

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Salsa bechamel

Publicado el febrero 9, 2011 por

Receta sencilla de salsa bechamel ¡Hola a todos! Hoy les publico la prometida salsa bechamel. Es de hecho muy sencilla. Espero que la disfruten, Ingredientes para una sencilla salsa bechamel 2 cucharadas de harina cernida 2 cucharadas de mantequilla 2 … Seguir leyendo →

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Pasta blanca con camarones

Publicado el febrero 8, 2011 por

¡Hola a todos! Hoy le respondo a mi hermano y amigo Ruben que me había pedido hace unos días una receta de pasta blanca y camarones. Hoy recordé porque escribo mis recetas (Cuando me quedan buenas) Lo digo porque estaba … Seguir leyendo →

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Hígado de pollo o res guisado

Publicado el febrero 7, 2011 por

Higado de pollo o res guisado ¡Hola a todos! Hoy les respondo a algunas amigas una pregunta que me hicieron hace unos días y no había podido responder. El hígado de pollo guisado se prepara muy fácilmente. Solo tienen que … Seguir leyendo →

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Carbonara y Alfredo

Publicado el enero 21, 2011 por

Salsa Carbonara y Salsa Alfredo Hola a todos, Hace unas semanas alguien me pregunto sobre la salsa Alfredo. Hoy alguien me hacia una pregunta parecida. Por eso les comparto de nuevo la Salsa Alfredo y hoy también la Carbonara. La … Seguir leyendo →

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