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Cerdo Guisado

Cerdo Guisado Dominicano

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Hoy les comparto la receta de cerdo guisado.

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Pollo Guisado Dominicano

Pollo Guisado Dominicano

 

pollo guisado dominicano (Cibaeño)

El pollo guisado es la forma mas popular de los Dominicanos para comer pollo. El Pollo es además la carne que más se consume en la República Dominicana y el componente más común (como carne) de la famosa Bandera Dominicana. (Arroz, habichuelas o frijoles y carne)

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Cerdo Guisado Dominicano

Receta de Cerdo Guisado Dominicano

 

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La «bandera dominicana» es el plato típico dominicano. Se compone de arroz blanco, habichuelas guisadas (generalmente rojas) y carne guisada.

La carne más consumida por los dominicanos es, sin duda alguna, la carne de pollo. El cerdo siempre ha sido un poco más costoso y por lo tanto menos común. Eso no significa que los dominicanos no adoren su carnita de cerdo. 

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El pollo guisado. Estilo tradicional.

Pollo guisado. Estilo tradicional.

 

pollo guisado dominicano (Cibaeño)

El pollo guisado es probablemente la forma mas común en que consume la carne de pollo en la República Dominicana. El pollo es ademas la carne mas consumida en la República Dominicana. Ya hemos compartido como preparar arroz blanco y habichuelas guisadas al estilo dominicano, así que solo nos faltaba el pollo guisado para completar «la bandera».

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