Arepa de Maíz

Receta de arepa de maíz dominicana

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Esta es una rica receta de mami, espero que les guste.

Ingredientes para una rica arepa de maíz

  • 1 libra de harina de maíz
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cajita de pasas
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 lata de leche de coco
  • 1 taza de azúcar
  • 1 astilla de canela
  • ½ cucharadita de sal

arepa de maíz dulce dominicana
arepa de maíz dulce

Preparación de la arepa de maíz

Remojar la harina en la leche evaporada, agregar pasas y vainilla.

arepa de maíz dulce

Aparte en una olla de fondo grueso o caldero poner la mantequilla, azúcar, sal, canela y leche de coco, cuando esté a punto de hervir (un poquito antes de que hierva) echar la harina remojada en la leche, mover constantemente por 5 minutos hasta que seque. Apagar el fuego y poner en un molde y llevar al horno a fuego alto hasta que dore.

 

 

9 comentarios en “Arepa de Maíz

  1. Hola hace muchos años q vivo fuera de mi tierra, añoro muchas veces,esa arepa nuestra tan rica…a mi, no me agrada mucho cocinar…y nunca he hecho una arepa…por eso recurri a este sitio en la web…gracias sé q me será muy útil…un saludo

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