¡El postre de maíz de Jenny!

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

¡Hola a todos!

Hoy me siento muy contento porque hoy les comparto una receta sabrosísima, recibida de una querida amiga, suscriptora y patrocinadora de este sitio: ¡Jenny!

Es un postre deliciosamente sencillo, lo que a mi parecer lo hace mejor aun. Ella le llama “pie de maíz”, ¡pero para mi esta mas sabroso que un pie común! ¡es una delicia de maíz!

Este postre tiene una increíblemente atractiva textura. ¡Es un postre de maíz que sabe a maíz!

postre de Jenny

Ingredientes

  • 3 latas de maíz dulce (escurrido)
  • 3 latas de leche condensada.
  • Un chorrito de vainilla.
  • 5 huevos.
  • Mantequilla.
  • Una pizca de sal.

Mi toque

  • 1 envase pequeño de cherries maraschino.
  • 1 lata pequeña de flan de leche.
postre de Jenny

Si no desean preparar tanta cantidad, pueden ajustar las medidas. Yo mismo lo hice y el postre quedo fantástico de todas formas.

El Fogoncito

Preparación

En la licuadora se baten los huevos unos minutos. Se agrega el maiz bien escurrido, la pizca de sal, la leche y la vainilla y lo dejan licuar bien para que el maíz se deshaga bien. Se engrasa un molde con mantequilla y se vierte el licuado. Se lleva al horno por 40 minutos.

Cuando el cuchillo salga limpio lo retiran.

Yo le unte un poco de flan de leche por encima y lo decore con cherries y un poco del jugo de las mismas.

¡No olviden suscribirse y sigan disfrutando con lo nuevo del fogoncito!

Arturo  (Con ayuda de la “Sous Chef”)

Recuerden que pueden seguirnos en YouTube, Facebook y en Twitter:

Follow ArturoFeliz on Twitter

http://facebooklogin.ws/2009/12/facebook-login/

arturo@elfogoncito.net

El Fogoncito

Anuncios

Acerca de Arturo Féliz-Camilo

Escritor. Consultor. Historiador. Cocinero tradicional Dominicano. (Writer. Consultant. Historian. Dominican traditional food cook)
Esta entrada fue publicada en Aventuras culinarias (Inventos), Comidas y recetas, Divertido, Ovolactovegetarianas, Postres, Recetas de oro, Recetas por peticion, vegetariana y etiquetada , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Guarda el enlace permanente.

8 respuestas a ¡El postre de maíz de Jenny!

  1. Alexandra dijo:

    falto decir ..donde va la leche????y cuando, gracias.

  2. Ah si gracias! se bate con el maiz! Ya lo agrego!

  3. zoylaM dijo:

    uhm que rico se parece a mi Corn pudding .porq como a nosotros los peruanos nos encanta todo lo que se haga con maiz..porq nos sabe a las” humitas” y que buena idea esa de echarle encima el dulce de leche .sabrisisimo..y felicidades por las 25.000000 visitas .que sean el triple!!! jajaja cuidate

  4. Ivan. dijo:

    Fantastic! looks amazingly Tasteful!!!

¡Nos encantan los comentarios! ¡Deja el tuyo!

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s