Rollitos de pechuga y cheddar

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¡Hola a todos!

Hoy les traigo una receta sencilla e increíblemente fácil. La pechuga es una carne sumamente maleable y fácil de trabajar por lo que siempre estoy dispuesto a crear con ella.

Aunque no lo crean esta es una receta que prepare cuando llegamos a casa del colegio con los niños hambrientos y en lo que se quitaban la ropa del colegio. Es una receta muy rápida.

rollitos de pechuga

Ingredientes

  • 1 lb. de escalopines de pechuga.
  • ¼ libra de queso cheddar en lonjas.
  • Paprika.
  • ½ cucharadita de pasta de ajo
  • Orégano.
  • Sal y pimienta.

rollitos de pechuga

Preparación

Se sazonan los escalopines de pechuga con paprika, pimienta, orégano y sal. Se colocan las lonjas sobre los escalopines y se enrollan. Se ponen en aceite caliente hasta que estén cocidas. ¡Disfruten!

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Arturo

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Acerca de Arturo Féliz-Camilo

Escritor. Consultor. Historiador. Cocinero tradicional Dominicano. (Writer. Consultant. Historian. Dominican traditional food cook)
Esta entrada fue publicada en Aventuras culinarias (Inventos), Bajas en carbohidratos, Comida internacional, Comidas y recetas, Divertido, Picaderas, meriendas y botanas y etiquetada , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Guarda el enlace permanente.

2 respuestas a Rollitos de pechuga y cheddar

  1. Roxanna dijo:

    Buenooo que pinta! a estas me apunto a comerme unas cuantas ahora mismo 😀
    Las fotos y la presentación estupendas!

    Un abrazo,

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