Rollitos de pechuga y cheddar

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¡Hola a todos!

Hoy les traigo una receta sencilla e increíblemente fácil. La pechuga es una carne sumamente maleable y fácil de trabajar por lo que siempre estoy dispuesto a crear con ella.

Aunque no lo crean esta es una receta que prepare cuando llegamos a casa del colegio con los niños hambrientos y en lo que se quitaban la ropa del colegio. Es una receta muy rápida.

rollitos de pechuga

Ingredientes

  • 1 lb. de escalopines de pechuga.
  • ¼ libra de queso cheddar en lonjas.
  • Paprika.
  • ½ cucharadita de pasta de ajo
  • Orégano.
  • Sal y pimienta.
rollitos de pechuga

Preparación

Se sazonan los escalopines de pechuga con paprika, pimienta, orégano y sal. Se colocan las lonjas sobre los escalopines y se enrollan. Se ponen en aceite caliente hasta que estén cocidas. ¡Disfruten!

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Arturo

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El Fogoncito

Pechugas “Cordon Bleu” ahogadas en Bechamel

pechugas "cordon bleu"

Receta de Pechugas “Cordon Bleu” Ahogadas en Bechamel Clásicas

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Hace unas semanas les compartí la receta de pechugas “cordon bleu fogoncito style” y me he quedado pensando que a lo mejor les he dejado cojos, pues no había publicado una receta de pechugas cordon bleu clásicas.

Pues hoy enmiendo el entuerto. ¡Disfruten!

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