¡Hola a todos!
Hoy les traigo una receta sencilla e increíblemente fácil. La pechuga es una carne sumamente maleable y fácil de trabajar por lo que siempre estoy dispuesto a crear con ella.
Aunque no lo crean esta es una receta que prepare cuando llegamos a casa del colegio con los niños hambrientos y en lo que se quitaban la ropa del colegio. Es una receta muy rápida.
Ingredientes
- 1 lb. de escalopines de pechuga.
- ¼ libra de queso cheddar en lonjas.
- Paprika.
- ½ cucharadita de pasta de ajo
- Orégano.
- Sal y pimienta.
Preparación
Se sazonan los escalopines de pechuga con paprika, pimienta, orégano y sal. Se colocan las lonjas sobre los escalopines y se enrollan. Se ponen en aceite caliente hasta que estén cocidas. ¡Disfruten!
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Arturo
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