¡Hola a todos!
Hoy les comparto algo que descubrí en nuestro último viaje. Quizás lo hayan visto antes, pero nosotros no lo conocíamos y nos pareció de lo más divertido.
¡Las papitas fritas azules vienen, increíblemente, de papas azules! El color azul no se debe a ningún colorante artificial, sino al pigmento azul de la papa de la que se preparan. El sabor es casi idéntico a las papas fritas comunes, aunque se sienten un poco más densas, con más fibra y el sabor es un poco más profundo.
Se dice además, que el pigmento azul es también un antioxidante excelente, por lo que son también benéficas.
Cuando viajen la próxima vez, si lo hacen por Jet Blue, no dejen de pedir las papitas azules o “Blue Chips”. ¡Creo que las disfrutaran tanto como nosotros!
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Arturo
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elfogoncito.net 
:Love the colour. We get beetroot crisps which are a beautiful rich red and oh so delicious too
Beetroot crisps!! oh wow!! I think I’ll try that!!
las papas azules y el maiz azul lo conoci en Mexico, donde hacen unas tortillas azules de lo mas buenas…son mas finas.
Si, el sabor de las papitas tambien es mas sabroso! Gracias manita!