Receta sencilla de salsa bechamel
¡Hola a todos!
Hoy les publico la prometida salsa bechamel. Es de hecho muy sencilla. Espero que la disfruten,
Ingredientes para una sencilla salsa bechamel
- 2 cucharadas de harina cernida
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite
- 1 lata de leche evaporada Carnation
- 1 sopita o cubo de caldo de pollo (Diluida en la leche evaporada)
- Sal y pimienta.
Preparación de la salsa bechamel
Se diluye la mantequilla y el aceite y se agrega la harina mientras se remueve. Se deja un minuto y luego se agrega la leche con la sopita o caldo de pollo diluido de poco a poco para que se mantenga una consistencia homogénea. Se deja un par de minutos y se ajusta la sal y pimienta. Luego se deja cocer unos 5-7 minutos más.
Espero que lo disfruten y ¡No olviden suscribirse!
Arturo
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