Ensalada de camarones

¡Hola a todos!

Hoy les comparto una receta de ensalada que preparé y que me gustó mucho.

Todo comienza como una ensalada verde común. Le agregan unos camaroncitos salteados y ya tienen su comida completa.

Ingredientes

  • Lechuga repollada
  • Pimiento morrón rojo
  • Ají cubanela
  • Pepino
  • Camarones
  • Mayonesa
  • Pimienta
  • Sal

Preparación

Se saltean los camarones con mantequilla, sal y ajo. Se reservan.

Se corta todo en trocitos medianos y se mezcla, se agrega la mayonesa y se esparcen los camarones.

Aliño

Un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico son suficientes.

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Arturo