Hola a todos,
Hoy les comparto el desayuno que le prepare a mi querida esposa y “sous chef” hoy, día de fiesta.
Unas tostadas de pan de linaza y huevo revuelto.
El huevo revuelto es una de las cosas más fáciles de preparar, pero eso no significa que no tenga sus trucos y secretos. Les comparto mi receta, me dejan saber si les gusta y si tienen alguna recomendación para mi, que siempre ando buscando nuevas recetas.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1 pizca de pimienta negra.
- 1 laja de queso cheddar.
- 1 cucharada de queso parmesano.
- Sal al gusto.
Nota: A veces le agrego cream cheese, pero hoy no me decidí a usarlo.
Preparación
Batan sus huevos y agréguenlos a la sartén caliente con la mantequilla ya derretida (No uso aceite sino mantequilla) Luego van agregando los demás ingredientes para que se vayan mezclando. Cuando esté listo, sirvan y disfruten.
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Arturo
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