¡Hola a todos!
Hoy le respondo a mi hermano y amigo Ruben que me había pedido hace unos días una receta de pasta blanca y camarones. Hoy recordé porque escribo mis recetas (Cuando me quedan buenas) Lo digo porque estaba buscando en mi libro de recetas una salsa blanca y encontré justamente esa receta. No recordaba haberla preparado, pero ahí estaba.
Ingredientes
- Salsa bechamel
- ½ libra de camarones de buen tamaño.
- ½ libra de pasta.
- Puerro
- Mantequilla
- Pimiento morrón rojo
- Sal y pimienta
- Pasta de ajo
Preparación
Se prepara la pasta y deja al dente. Se saltean los camarones con mantequilla y pasta de ajo, agrega la salsa bechamel y después de un minuto la pasta. Se ajusta la sal y la pimienta.
El puerro y el pimiento morrón se agrega por encima como decoración.
Espero que lo disfruten y ¡No olviden suscribirse!
Arturo
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PS: Como no he publicado la receta de salsa béchamel pueden sustituirla con leche evaporada, hasta que la publique. Les prometo la salsa bechamel para mañana.
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