Desayuno de día de fiesta

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Hola a todos,

Hoy les comparto el desayuno que le prepare a mi querida esposa y “sous chef” hoy, día de fiesta.

Unas tostadas de pan de linaza y huevo revuelto.

El huevo revuelto es una de las cosas más fáciles de preparar, pero eso no significa que no tenga sus trucos y secretos. Les comparto mi receta, me dejan saber si les gusta y si tienen alguna recomendación para mi, que siempre ando buscando nuevas recetas.

Huevo revuelto y tostadas de pan de linaza

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 pizca de pimienta negra.
  • 1 laja de queso cheddar.
  •  1 cucharada de queso parmesano.
  • Sal al gusto.

Nota: A veces le agrego cream cheese, pero hoy no me decidí a usarlo.

Preparación

Batan sus huevos y agréguenlos a la sartén caliente con la mantequilla ya derretida (No uso aceite sino mantequilla) Luego van agregando los demás ingredientes para que se vayan mezclando. Cuando esté listo, sirvan y disfruten.

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Arturo

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Huevo revuelto y tostadas de pan de linaza

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Arturo Féliz-Camilo

Escritor. Consultor. Historiador. Cocinero tradicional Dominicano. (Writer. Consultant. Historian. Dominican traditional food cook)

2 comentarios en “Desayuno de día de fiesta”

  1. Hi teacher!!!!
    Gracias por esta receta, estoy siguiendo la dieta Atkins y esta receta de huevos revueltos me va perfecta para variar mis desayunos. Riquisima, hoy la he preparado. Gracias.

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