Pechuga de pollo y azafrán

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Hola a todos,

Hoy tenia ganas de preparar carne de una forma diferente. ¡Quedo riquísimo!

Ingredientes para sazonar el pollo

  • Pechuga de pollo
  • 1 cucharada de azafrán o 1 sobre de sazón de azafrán
  • Pasta de ajo
  • Sal.
Pollo y azafrán

Ingredientes para el sofrito

  • Cebolla
  • Pimiento
  • Ají cubanela
  • Tomate

Preparación

Se sazona la pechuga con ajo, azafrán y sal. Luego se pone al sarten en un poco de aceite. Se deja un par de minutos y luego se agregan los demás ingredientes bien picaditos. Se deja unos minutos mas y ¡voila!

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Arturo

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