Un rico puré de yautia blanca

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Hola a todos,

Hoy les comparto una rica receta. Es no solo sabrosa sino también sencilla.

Ingredientes

  • Yautía.
  • Queso crema.
  • Queso cheddar.
  • Crema de leche.
  • Mantequilla.
  • Leche.
  • Sal.
El pure terminado

Preparación

Se hierve la yautía hasta que esté bien blanda y se hace un puré, agregándole leche, queso crema, queso cheddar, mantequilla y crema de leche.

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Arturo

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Arturo Féliz-Camilo

Escritor. Consultor. Historiador. Cocinero tradicional Dominicano. (Writer. Consultant. Historian. Dominican traditional food cook)

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