Aros de cebolla (Onion rings)

Hola a todos,

Hoy les comparto una de las recetas de mi “sous chef” (Mi esposa Yamiris) ¡Disfrute mucho con esta receta y espero que ustedes también disfruten!

Ingredientes

  • 2 cebollas grandes
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ½ cucharaditas polvo de hornear
  • ½ taza leche
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 huevo
  • Paprika
  • Ajo en pasta

Se cortan los aros de cebolla y se ponen en agua fría por 30 minutos.

Se unen los ingredientes hasta formar una pasta. Se enharinan los aros y luego se pasan por la mezcla y se fríen en abundante aceite.

¡No olviden suscribirse y disfruten! (¡Ah y feliz cumpleaños a mi!)

Arturo

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Arturo Féliz-Camilo

Escritor. Consultor. Historiador. Cocinero tradicional Dominicano. (Writer. Consultant. Historian. Dominican traditional food cook)

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