Saludos de la “Sous Chef”

¡Hola!

¡Y bien! Ustedes ya conocen a Arturo. Le encanta la cocina y siempre anda inventando nuevas recetas y mejorando otras.

Arturo es mi esposo y el “Chef” en nuestra cocina desde que nos casamos hace muchos años y mucho antes de que nacieran los “chefitos” como a el les gusta llamarles.

He sido su principal ayudante en la cocina y casi siempre la encargada de hacer el “mise en place”, de probar sus platos y de darle mis recomendaciones.

Por tradición familiar también cocino, aunque casi siempre le dejo la cocina al “Chef”.

Pero al “Chef” no le gustan mucho los dulces o los postres y prefiere mantenerse “alejado” de la harina, salvo para las pastas. Hace tiempo que noté que faltaba algo de “azúcar” y luego de muchos ruegos he aceptado ayudar un poco en esa área. En los próximos días

Z Yamiris “Sous Chef”

comenzare a compartir con todos algunas de mis mejores recetas de pastelería y postres.

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Z Yamiris

“Sous chef” del fogoncito

Pueden seguir al fogoncito en youtube y en twitter:

Youtube: Fogoncito Channel

Twitter:  @ArturoFeliz

Twitter: @Yamiritalinda

 

 

 

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5 respuestas a Saludos de la “Sous Chef”

  1. Inés Cruz dijo:

    Hola:
    Que bueno tenerte por aquí. No me pierdo sus recetas que van complementadas con las fotos y sus amenos comentarios…
    Exitos y saludos desde Fajardo, Puerto Rico

  2. Hola Ines,

    Muchas gracias. Arturo (Mi esposo, el “chef”) anotó muchas recetas en nuestras vacaciones de navidad en Puerto Rico y de verdad que nos encanta estar por alla. Quizas hasta nos demos otro viajecito a Puerto Rico este año.

    Z Yamiris (La “sous chef”)

    😉

  3. Gracias por tu comentario Ines. Nos encanta tenerte por aca. La comida caribeña es apasionante. Esperamos seguir contando con ustedes!

    Arturo

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