Filetes de pechuga y salsa de soya

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¡Hola a todos!

Hoy comparto otra receta fácil de pechuga de pollo.

Ingredientes

  • 2 pechugas enteras de pollo.
  • 1 cucharada de pasta de ajo.
  • 1 cucharadita de pimienta.
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharada de oregano.
  • 4 cucharadas de salsa de soya ligera
  • Sal.
pechugas con salsa de soya

Preparación

Se cortan las pechugas en filetes finos. Se sazona la pechuga con ajo, pimienta, comino, orégano y sal.

Luego se pone al sarten un poco de aceite. Se deja calentar el aceite un par de minutos y luego se agregan los filetes de pechuga. Lo dejan cocer unos 2-3 minutos y entonces agregan la salsa de soya. Lo dejan unos 5 minutos más y ¡voilá!

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Arturo

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Arturo Féliz-Camilo

Escritor. Consultor. Historiador. Cocinero tradicional Dominicano. (Writer. Consultant. Historian. Dominican traditional food cook)

2 comentarios en “Filetes de pechuga y salsa de soya”

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