Pasta blanca en crema de zanahoria

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¡Hola a todos!

Hoy les comparto otra receta deliciosa y sencilla. Es una variación de mi receta de pasta blanca cremosa con albahaca, por lo que les recomendaría preparar primero esa antes que esta para que puedan apreciar plenamente la evolución. Sin embargo, ambas recetas se valen por si solas.

El Fogoncito

Ingredientes

  • ½ libra de espaguetis.
  • 1 taza de crema de zanahoria “ardiente”.
  • 1 taza de salsa bechamel.
  • 1 cucharadita de mayonesa.
  • 1 cucharada de queso crema.
  • 1 tajada de queso cheddar.
  • ¼ taza de crema de leche.
  • 1 ramita de albahaca.
  • 1 hoja de orégano poleo.

Preparación

Hiervan la pasta y separen.

Mezclen ambas salsas en el sartén y agreguen la pasta. Mezclen. Agreguen luego la mayonesa, queso crema, la tajada de queso cheddar y la crema de leche. Mezclen bien, apaguen el fuego y agreguen la albahaca y el orégano poleo picadito.

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Arturo

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