¡Longaniza frita!

Longaniza frita dominicana

Hoy les comparto más que una idea o una receta, una de mis picaderas predilectas: Longaniza frita con papas fritas o tostones.

longaniza frita

Me gusta mucho la longaniza fina y para aquellos que residen en la República Dominicana les recomiendo la longaniza fina de la feria ganadera. Para aquellos que residen fuera de la República Dominicana les recomiendo una buena longaniza, chorizo o salchicha italiana. Acompañada de unos tostones o papas fritas hacen una compañía inigualable a una cerveza o sidra fría. ¡No olviden suscribirse y sigan disfrutando con lo nuevo del fogoncito!

Arturo

 

 

longaniza frita (De cerquita)

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Acerca de Arturo Féliz-Camilo

Escritor. Consultor. Historiador. Cocinero tradicional Dominicano. (Writer. Consultant. Historian. Dominican traditional food cook)
Esta entrada fue publicada en Comida caribeña, Comida tradicional dominicana, Divertido, ideas, Picaderas, meriendas y botanas y etiquetada , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Guarda el enlace permanente.

5 respuestas a ¡Longaniza frita!

  1. Alexandra Féliz Camilo dijo:

    Eso es con tostones que va..

  2. Je je je! Es cierto manita! Pásate por aquí pa’ que te comas tu longanicita con es!! (Con tostones!!)

    Arturo
    arturo@elfogoncito.net

  3. Pingback: Brisas de Puerto Rico: Habichuelas con patica | El fogoncito

  4. arquiniam dijo:

    me encanta esta pagina. es aqui que vengo cuando tengo dudas o quiero hacer algo diferente pero muy tradicional de nuestra comida dominicana. que tal el pan de batata que es famoso halla en la carretera de jarabacoa

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