¡Hola a todos!
Recuerden que solo por hoy y a petición de algunos que se quedaron sin su copia, la oferta GRATUITA de nuestro libro de recetas “Las recetas de Mamá Pura” en Amazon está disponible DE NUEVO Y SOLO POR ESTE VIERNES.
Aprovechen y bajen su edición digital. Por razones contractuales es la última vez que estará disponible GRATIS en los próximos meses.
¡La edición impresa sigue estando disponible en Amazon también!
¡Un abrazote fuerte!
Arturo
Hoy es un día muy especial para nosotros aquí en el fogoncito.net
Para muchos de ustedes, viejos fans, amigos y hermanos que nos apoyan, el nombre de «Mamá Pura» no es extraño.
Mamá Pura es mi abuelita y la primera de las tres grandes cocineras típicas Dominicanas que me han influenciado, junto a “Mamá Antonia” (mi madre) y “Mama Anadina” (mi suegra)
“Las recetas de Mamá Pura” es el primer volumen de una colección que comprende mi viaje por la cocina tradicional y típica Dominicana. Este primer volumen comprende las recetas originales de algunos de los platos y recetas más paradigmáticos en la cocina típica Dominicana. Los siguientes volúmenes enfocarán la cocina Dominicana desde otras vertientes.
“Las recetas de Mamá Pura” comprende recetas típicas y tradicionales básicas de la cocina Dominicana.
“Las recetas de Mamá Antonia” comprenderá recetas la cocina Dominicana moderna, fusiones y el concepto que he desarrollado de cocina neo-tradicional Dominicana. Cocina moderna inspirada en las recetas básicas Dominicanas.
“Las recetas de Mamá Anadina” comprenderá recetas típicas y tradicionales avanzadas de la cocina Dominicana.
Pueden adquirir “Las recetas de Mamá Pura” en formato full color en la tienda de nuestro editor Createspace a precio reducido por tiempo limitado. Si utilizan el código 2T5UFC45 recibirán un 10% de descuento adicional. Solo tienen que hacer click sobre la imagen.
También pueden adquirirlo por un precio muy asequible en formato blanco y negro en la tienda de nuestro editor Createspace a precio reducido por tiempo limitado. Si utilizan el código 2T5UFC45 recibirán un 10% de descuento adicional. Solo tienen que hacer click sobre la imagen.
Ambas versiones están también disponibles en Amazon. Solo hagan click encima de la imagen para acceder a Amazon.
Edición full color.
Edición blanco y negro.
Les agradezco a todos el apoyo que me han dado desde el inicio de este sitio y gracias al cual hemos crecido de forma impresionante y continua. Gracias a ustedes hoy presentamos este humilde trabajo. Pronto estará disponible también en Inglés.
Un abrazo.
¡Felicidades a todas las madres!
Los ganadores de nuestra rifa de promoción de madres para un “lavado con línea” en Marbella Next Door Salon y Day Spa son:
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Todos los ganadores por favor envíenme un email con sus números de cedulas o los números de cedulas de las personas que desean que aprovechen el certificado. Una vez tenga su información la enviare a validar a nuestro patrocinador y les dejare saber cuando ya esté confirmado. Me pueden enviar su email a:
Espero que disfruten de un relajante lavado y que me dejen saber cómo les fue.
Si alguno de ustedes no supo de la rifa y está interesado en un certificado gratuito para un «lavado con linea» mándenme un email, pues me quedaron algunos certificados.
Los que están en rojo en negritas es porque ya me me enviaron mensajes y están confirmados. Los que estan en negritas ya mandaron su mensaje pero espero confirmación. Si aun no mandan su mensaje apúrense. Algunos ya me contactaron pero espero sus cédulas.
Arturo
¡Hola a todos!
Como algunos de ustedes se habrán dado cuenta desde hace algunas semanas comenzamos a recibir anunciantes y patrocinadores.
Nuestra idea ha sido solo aceptar patrocinios de empresas e iniciativas que conozcamos bien y que podamos recomendar.
Los patrocinios nos permitirán seguir creciendo y compartiendo recetas e ideas sabrosas cada vez más y mejor.
Uno de nuestros más recientes patrocinadores es “Marbella Next Door, Salon & Day SPA” y es gracias a ellos que hoy les traemos nuestro regalo de madres.
Vamos a rifar un considerable número de certificados para “Lavados con línea” gratuitos como promoción y regalo de madres.
La única condición para aplicar a la rifa es dejar un comentario aquí mismo. De ahí tomaremos los nombres para la rifa. Por el número de certificados que tenemos disponibles podemos garantizar que habrá una alta proporción de ganadores.
Anímense, anótense y ganen sus certificados para que vayan a disfrutar de su lavado con línea gratuito a Marbella Next Door, Salon & Day SPA y de sus atenciones. Aunque no sean madres y hasta aunque no sean mujeres, pueden participar.
Para mi es de lo mas divertido decir “lavado con línea” porque les aseguro que a mi tuvieron que explicarme lo que era. La “sous chef” se divirtió bastante oyéndome hacer estas preguntas a nuestros patrocinadores de Marbella Next Door, Salon & Day SPA.
También queremos recordarles que otro de nuestros patrocinadores, UD Eventos, tiene una oferta de arreglos de flores para Mamá a precios excelentes.
Lo único que lamento es que estas ofertas solo podrán ser aprovechadas por nuestros fans residentes en la República Dominicana, pero estamos trabajando en otros proyectos bien interesantes, las sorpresas no se detienen.
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Arturo
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¡Hola a todos!
Desde hace un tiempo les he venido compartiendo recetas a base de raíz de apio. Como algunos de ustedes han estado un poco confundidos con lo que es realmente la raíz de apio, pensé que hoy sería un buen día para compartir algunas fotos y una breve explicación sobre la raíz de apio o Apionabo, como también se le conoce.
El Apio Nabo, Apionabo o raíz de apio (Apium graveolens) pertenece a la familia de las Apiáceas (es verdaderamente familia del apio común) Se le conoce con menos frecuencia como Apio rábano. Del mismo se aprovecha la raíz y se consume como se consumen generalmente los tubérculos (pelados y hervidos)
El apio nabo tiene un sabor y aroma parecido al apio y se usa mucho en sopas y cremas.
Disfruten hoy mismo una rica crema de Apionabo y me dicen como les quedó. Me encanta comerlo como si fuera yuca, con cebollas y huevos fritos.
¡No olviden suscribirse y sigan disfrutando con lo nuevo del fogoncito! ¡Que pasen un buen día y que las elecciones de mañana transcurran en paz!
Arturo
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Hace unos días, una de mis blogueras preferidas, Barb, del blog “Life in the Foothills” me otorgo un premio que es tanto premio como responsabilidad. Ya mi amigo Bill, del blog Grazing in the City lo había hecho antes, pero la verdad es que no sabia como empezar.
Para los que como yo tienen dificultades para saber como funciona este premio. Aqui les dejo el enlace para las reglas.
Según las reglas debo compartirles 15 sitios que he descubierto recientemente o me encantan. Debo admitir que esta parte fue dolorosa, porque sigo machismos sitios de comida. No están en ningún orden particular, sino en el orden en el que los fui copiando al buscarlos.
¡Se que se me quedan algunos, así que perdónenme de antemano! ¡Para enumerar a mis sitios preferidos necesitaría al menos 30 lugares pero debo elegir 15! Así que algunos de mis más viejos amigos me perdonaran.
Estoy obligado a compartir 7 detalles de mi mismo. Hummm…
Gracias a Barb por la nominación y espero que visiten mis sitios preferidos.
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Arturo
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¡Hola a todos!
Lo que empezo como un proyecto personal para archivar mis recetas en un lugar seguro de las manitas traviesas de mis chefitos ha tomado un camino inesperado. Recuerdo cuando hace poco mas de un año celebraba el apoyo de mis amigos mas cercanos, que regando la voz habían llevado a mi blog muy personal de recetas a las respetables primeras 1,000 visitas.
No se detuvo allí, pues mientras fui publicando nuevas recetas fui también haciendo nuevos amigos y contactos y recibiendo nuevas recetas, por lo que rápidamente llegamos a las ¡10,000 visitas! Recuerdo haberle comentado a la “Sous chef” que pasaría mucho tiempo antes de que volviera a escribir uno de estos artículos. Y sin embargo las 25,000 visitas llegaron. El sitio, lejos de estancarse, ha registrado un crecimiento exponencial y no sabemos cuando parara. La buena noticia es que aun nos quedan muchas recetas por publicar.
¡Agradecemos como siempre el apoyo de todos ustedes que han convertido al fogoncito en un refugio para Dominicanos, Caribeños, Latinoamericanos y para todos los amantes de la sabrosa comida Dominicana!
Nuestra cuenta de Twitter sigue siendo un lugar de “previews” donde muchos siguen lo que estoy cocinando en tiempo real pues subo las fotos a Twitter. ¡Ya tenemos casi 10,000 seguidores! (@arturofeliz)
El canal de youtube del fogoncito es una sensación y ya tiene mas de 90,000 vistas de sus videos. La versión inglesa del fogoncito (http://elfogoncitoinenglish.wordpress.com) pasa de 10,000 visitas. Nuestra pagina de Facebook pasa de 3,000 likes y recibimos nuevos likes todos los días.
El fogoncito sigue siendo uno de los principales blogs de comida y recetas en la Republica Dominicana y ya tenemos visitas de más de 120 países.
Solo nos queda agradecerles profundamente por todo el cariño y apoyo y reiterar que este sitio es de todos ustedes, que han acogido mis recetas con tanto amor. Tenemos grandes planes para este año. Les iremos compartiendo a medida que los eventos se vayan dando.
Que el “Gran Chef” les bendiga con muchas comidas sabrosas y permita que sus fogones crepiten alegremente por años sin término.
Arturo
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¡Para tener la “experiencia completa del fogoncito” pueden bajar nuestra barra de herramientas, donde podrán dar seguimiento a toda la actividad “fogonil”!
¡Hola a todos!
El día de hoy es un día muy especial. ¡Increíblemente especial!
Hace exactamente un año, venciendo mi natural y acostumbrado secretismo con respecto a mis recetas, decidí comenzar este blog para compartirlas. Al principio con cierta resistencia y luego, de forma progresiva, todos mis secretos y trucos, como hoy en día.
Lo que he descubierto es que la palabra no se equivoca cuando dice que “dando es como recibimos”.
“…Dad, y os será dado; medida buena, apretada, remecida y rebosante, vaciarán en vuestro regazo…” (Lucas 6.38)
“…el que siembra abundantemente, abundantemente también segará…” (2 Corintios 9.6)
Luego de compartir cientos de recetas, ideas y aventuras puedo decirles que hoy soy mucho mejor cocinero que hace un año. He recibido ideas geniales y verdaderamente encantadoras de ustedes, mis amigos. Sabrosas recetas, trucos y nuevos secretos de cocina, pero sobre todo, muchísimo cariño y apoyo de todos ustedes.
Nuestro sitio (mío y de ustedes) está rompiendo records casi todas las semanas. Los últimos dos días ha sido los más activos de la historia del sitio y las proyecciones siguen siendo impresionantes. Todo esto lo recibo con mucha humildad y alegría, porque se lo debo a ustedes.
El fogoncito termina su primer año con un crecimiento de alrededor de un 600%. ¿Increíble, verdad?
Hemos tenido más de 40,000 visitas desde más de 100 países y las proyecciones indican que estamos solo calentando.
Somos ya el sitio Dominicano de comidas más activo y nuestros seguidores en Twitter y youtube también se han multiplicado.
Hoy quiero agradecer, personalmente y de parte de la «Sous Chef» y de los chefitos , primero a Papa Dios y luego a ustedes, mis amigos queridos, comelones como yo. ¡Que Papa Dios nos permita seguir creciendo y compartiendo nuestras recetas de familia con todos ustedes y seguir recibiendo sus consejos, recetas, comentarios y apoyo!
¡Que feliz casualidad, que precisamente en el día de acción de gracias, tenemos tanto que agradecer! ¡Que el «Gran Chef» mantenga sus fogones ardiendo por muchos, muchos años!
¡No olviden suscribirse y sigan disfrutando con lo nuevo del fogoncito! ¡Seguimos ahora con mas fe!
Arturo
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elfogoncito.net 