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Gourmand World Cookbook Awards 2013

¡Hola a todos! Hoy les compartimos una buena noticia que recibimos ayer y es que nuestro “Diccionario Culinario Dominicano” que les compartiéramos hace unas semanas, ha sido preseleccionado entre los mejores 250 libros de cocina del primer semestre del 2013 … Seguir leyendo

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¡Locrio de zanahoria!

Receta de locrio de zanahoria ¡Hola a todos! Hace un tiempo les compartí una de esas recetas del corazón de la cocina regional dominicana: el locrio de pava. Hoy les comparto mas bien un invento, aunque no me resistí a … Seguir leyendo

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El pastelón de papa de la Pastora Vianela

¡Hola a todos! Hace unos días recibí una receta interesante de la Pastora Vianela (Iglesia Cristiana Casa de Zión) y la verdad es que me encanto en la idea y me encantó el resultado, una vez pude prepararla ayer. Ingredientes … Seguir leyendo

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Moro de habichuelas rojas

Receta de moro de habichuelas rojas dominicanas ¡Hola a todos! ¡Hoy voy a enmendar un entuerto! Ya les he compartido recetas de moros y locrios muy sabrosos, pero ¡por alguna razón he olvidado compartirles las recetas de los moros y … Seguir leyendo

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