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¡Costillitas en salsa de cherry maraschino!

¡Hola a todos! Como ustedes saben, ¡me encantan las costillitas! Es quizás por eso que ya les he compartido varias versiones de mis costillitas (y aun me faltan algunos) Hace unos meses, mientras disfrutábamos de un rico BBQ, un amigo … Seguir leyendo

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Fettuccine al romero

Hola a todos, Hoy les comparto esta receta que prepare ayer, fruto de la abundancia de ricas hierbas que hay en mi casa por estos días y de un plato que mi hermanita Katherine preparo hace unos días en base … Seguir leyendo

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Carbonara y Alfredo

Salsa Carbonara y Salsa Alfredo Hola a todos, Hace unas semanas alguien me pregunto sobre la salsa Alfredo. Hoy alguien me hacia una pregunta parecida. Por eso les comparto de nuevo la Salsa Alfredo y hoy también la Carbonara. La … Seguir leyendo

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Recetas por petición ¿Cómo preparo la salsa Alfredo?

Hola a todos, Primero lo primero. La salsa Alfredo es una de las mas sencillas que se puedan imaginar. Lo que sucede, como muchas veces pasa, es que se ha ido modificando y es así como tenemos ahora muchas variantes … Seguir leyendo

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El mofongo…

Hola a todos, El mofongo es una de las comidas tradicionales dominicanas (también los puertoriqueños lo preparan) mas sabrosas y recurridas cuando de bonche se trata. Primero digamos lo que es necesario que se diga: El mofongo tradicional no es … Seguir leyendo

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Pie de batata y marshmallows…

Hola a todos, Esta mañana recordé, mientras compraba algunas cosas en el supermercado, que anoche soñé algo relacionado con una receta, pero lo único que recordaba del sueño era que alguien decía lo sabroso que estaba y que el ingrediente … Seguir leyendo

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Cocinar con “amor”…

Hola a todos, Recuerdo desde pequeño escuchar la frase “cocinar con amor” y siempre lo vi como algo romanticoide y cursi que se refería a esas amas de casa entregadas y enamoradas totalmente de sus maridos a quienes guardaban su … Seguir leyendo

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Bienvenidos a mi nuevo blog! (Solo de comidas)

Saludos a todos! Como saben todos los que me conocen, la comida es para mi una verdadera pasión. Más que comer, me gusta cocinar y ver a los demás disfrutar de mis comidas. Este medio lo utilizaré para compartir mis … Seguir leyendo

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