Archivo de la etiqueta: Chicharrones

Zurrapa de carne

Zurrapa de carne ¡Hola a todos! Hoy les comparto una verdadera joya de la cocina dominicana. Esta es una de esas cosas que por la obsesión que hay hoy en día con el tema de la grasa en la comida, … Seguir leyendo

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¡Mofongo de chicharrones ahumados!

¡Hola a todos! Como ustedes ya saben, aquí en el fogoncito somos amantes, admiradores y fanáticos del mofongo, por lo que siempre tratamos de re-inventarlo y recrearlo. Hace unos días mientras hacia unas de esos paseos de “inspiración” en el … Seguir leyendo

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¡Ay los chicharrones!

Chicharrones de cerdo dominicanos Hoy les comparto la receta de una de las recetas mas tradicionales de la cocina Dominicana: ¡chicharrones de cerdo! Youtube: Fogoncito Channel Twitter:  @ArturoFeliz

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