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¡El “almuerzo” de Nochebuena!

¡Hola a todos! ¡Feliz Navidad a todos! La comida mas tradicional de los Dominicanos es la cena de Nochebuena. Es costumbre que toda la familia se junte, generalmente alrededor de los “Patriarcas”. Casi siempre son los abuelos, aunque a veces … Seguir leyendo

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¡Feliz Navidad!…y unas costillitas…

¡Hola a todos! ¡Feliz Navidad! ¡Que el niño Jesús Nazca en todos sus corazones ilumine sus vidas con amor y paz! Les comparto las fotos de las costillitas con tostones que prepare el viernes, “mientras entraba en calor” para el … Seguir leyendo

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Un locrito de sardinas

Receta de locrio de pica pica dominicano ¡Hola a todos! Hoy les comparto otro verdadero clásico de la gastronomía Dominicana. El locrio de sardina, más conocido por el nombre de “locrio de pica pica” es parte importante de la historia … Seguir leyendo

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Elfogoncito.net

¡Hola a todos! Hoy solo un breve mensaje para compartir con ustedes lo nuevo del fogoncito. Como algunos de ustedes habrán notado, desde la semana pasada cuando digitaban http://www.elfogoncito.wordpress.com en     su     barra     de   direcciones   terminaban   … Seguir leyendo

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