Archivo de la etiqueta: tostones dominicanos

¡Aplatanándonos con Racairo™!

¡Hola a todos! Hace días les compartimos el congrí (moro de habichuelas negras) de nuestros amigos de  Racairo™. Les prometimos que compartiriamos algunos videos mas y hoy cerramos una semana que bien podria llamarse la “semana Racairo™“. Hoy Racairo™ les comparte … Seguir leyendo

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La técnica de los tostones pasados por agua de sal

Hola a todos, Hace unos días mi amiga Corina me preguntaba cual era la técnica para hacer los tostones pasándolos por agua de sal. En aquella ocasión le compartí mis técnicas para que quedaran sabrosos y crocantes, pero admití desconocer … Seguir leyendo

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El secreto de unos tostones perfectos.

Receta de tostones dominicanos Hola a todos, Muchas veces me pregunte que era lo que hacia a algunos tostones (O fritos de plátano), increíblemente crocantes y de un color amarillo brillante, mientras otros eran duros, quemados, sin un color atractivo, … Seguir leyendo

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