¡Hola a todos! Hoy les comparto una receta que a su vez compartió conmigo mi buen amigo Darío, desde el Perú. Perú es una nación interesantísima desde todo punto de vista, pero en lo que nos gusta, la comida, es … Continúa leyendo Brisas del Perú: Chicharrones de aros de calamar
Hola a todos, Los caribeños y sobre todo, los Dominicanos, amamos los tostones y los platanitos siempre han sido de las mas populares picaderas. Hoy les comparto la receta de los platanitos o chicharritas. En otros países también se conocen … Continúa leyendo Platanitos al ajillo
Hola a todos, Hoy les comparto un dip que les debía desde hace mucho y me di cuenta de eso cuando revisaba mi agenda de trabajo del fogoncito. Perdónenme pero es que tengo mas de 30 proyectos en agenda y se me adelantan algunos sin que me de cuenta. Pero no se preocupen que todos se los voy a publicar. Ingredientes ½ libra de longaniza o salchicha italiana. 1 cebolla grande. ½ pimiento rojo. 2 tomatitos Barceló o bugalu. 1 sopita o sal y pimienta. Salsa BBQ Catchup Vinagre balsámico de vino tinto Pasta de ajo (1 cucharada) 2 ajíes … Continúa leyendo Dip de longaniza o salchicha italiana
Hola a todos, Hoy les comparto unos ricos wraps de tortilla de trigo. Ingredientes Un paquete de wraps. ½ tomate. Pollo troceado Pimiento morrón amarillo Pimiento morrón rojo ½ cebolla ½ ají cubanela Pimienta y pimentón (paprika) Se pican los … Continúa leyendo Wraps de pollo
Hola a todos, Hoy les comparto una idea para picaderas y fiestas. Ingredientes 1 berenjena grande. 1 cucharada de queso crema. 2 cucharadas de peanut butter (Mantequilla de mani) 1 cucharada de crema de leche. Pasta de ajo ½ sopita (o medio apio) ½ cebolla ½ tomate Barceló o Bugalu 1 tajada de queso gouda 1 cuchareada salsa BBQ Mantequilla. Leche. Sal. Preparación Se sofríe la berenjena y cuando se comience a poner tierna se agregan uno a uno los demás ingredientes. Cuando todo este bien mezclado se saca y se procesa en el procesador o licuadora. Se sirve con … Continúa leyendo Dip de berenjena
Hola a todos, Hoy les comparto los wraps de la cena. Ingredientes Un paquete de wraps. ½ tomate. ¼ libra pechuga de pollo (lo que quedo del almuerzo) ½ cebolla ½ ají cubanela Pimienta y pimentón (paprika) Calienten los wraps … Continúa leyendo Los wraps de la cena…
Hola a todos, Hoy les traigo la receta del mofongo en video como me había pedido hace unos días mi amiga y suscriptora Corina. ¡Espero que lo disfruten! ¡No olviden suscribirse! Arturo Recuerden que pueden seguirnos en youtube y en twitter: Youtube: Fogoncito Channel Twitter: @ArturoFeliz Continúa leyendo Un sabroso mofonguito…
Hola a todos, Anoche me encontré con un dilema ¿Qué hacer con un chin de habichuelas negras que quedaron de la comida? Estoy seguro de que muchos de ustedes se han preguntado alguna vez lo mismo. Viniendo de una familia … Continúa leyendo Dip de habichuelas negras
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